Thứ sáu, 19/04/2024,

 Gửi ý kiến
 
  Quà rừng núi  (Ngày 13/07/2014 06:07:01  - Gửi bởi:  Cẩm Duy  - Địa chỉ:  Bắc Từ Liêm - Hà Nội  - Điện thoại:  0974246646 )

Quà rừng núi




Bạn cho dăm miếng khô bò

Loay hoay chẳng biết luộc, kho thế nào

Vợ rằng, thái mỏng hấp, xào

Còn chồng, thắt khúc đưa vào ninh, om.

Mở xem "chế biến chấm com"

Có ngay chỉ dẫn, giản đơn vô cùng

Trâu bò khô, trước khi dùng

Đem đồ hoặc nướng cho mềm thịt ra

Đập dập, xé sợi ... đó nha

Tương ớt, chẩm chéo ... đem ra chấm cùng

Cả nhà xúm xít, tưng bừng

Xuýt xoa ngọt lạ, thơm lừng ... bò khô.

Quà rừng núi giữa Thủ Đô

Giản đơn, dăm miếng bò khô ... thắm tình.


Cẩm Duy